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Velouté crémeux de potimarron fumé, zestes de clémentine et foie gras poêlé.
2 hrs
Intermédiaire
Saucisses fumées au choux
3 hrs 45 mins
Débutant
Jaclapeños
1 hr 15 mins
Intermédiaire
Mini poivrons farcis Ricotta-Mascarpone et herbes fraîches
1 hr 15 mins
Débutant
Carottes glacées à l’orange
Débutant
Caviar d’Aubergine fumée, Falafels maison
1 hr 15 mins
Intermédiaire
Courgettes rondes farcies, façon Low & Slow
Débutant
Gâteau de pommes de terre au bacon farci au pulled pork
1 hr 5 mins
Débutant
Gratin de poireaux à la tomme fumée
45 mins
Débutant
Le Phở du Frenchsmoker
Débutant
Mac’n Cheese
Débutant
Piments Jalapeño farcis
1 hr 15 mins
Intermédiaire
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