Foie Gras au Sel
Plat de fête par excellence, vous êtes nombreux à hésiter à le préparer vous même. Pour ceux qui ne veulent pas prendre de risque avec la cuisson du foie gras, c’est LA recette idéale .
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Salade de choux à la poire, roquefort et huile de noix
Une petite salade originale pour changer du coleslaw classique. La vinaigrette s’adaptera sans problèmes à d’autres salades. Par exemple : poireaux vapeur et saucisses fumées, ça doit être pas mal avec le roquefort.
Salade César
La salade César est un incontournable de la cuisine américaine et des salades composées. Sa légendaire sauce au parmesan, ses morceaux de filets de poulet grillés, ses croûtons… Un plat tout en fraîcheur et en gourmandise.
Pain Cocotte au Barbecue
Cette recette de Pain cocotte au barbecue est déclinable à l’infini avec différentes farines, graines et autres épices. Vous pouvez également ajouter fromage, fruits secs, lardons ou autre à votre pain cocotte, au gré de vos envies.