Seiche à la plancha, paprika et herbes de Provence

pinit

Seiche à la plancha, paprika et herbes de Provence

Difficulté: Débutant Temps de préparation 3 heure Temps de cuisson 45 min. Durée de la recette 3 hrs 45 mins Personnes: 4

Description

Beaucoup de personnes font du saumon au bbq, j’ai voulu essayer et voici le résultat :

Ingrédients

Instructions

  1. Trempez vos planches dans l’eau froide pendant 3h.

  2. Faites monter votre bbq à 180° et placez vos planches pour les sécher un peu 30s-1min de chaque côté.

  3. Mettre votre filet de saumon sur la planche (Attention c’est chaud) et mettez votre sauce sur le dessus.

  4. Faites cuire pendant 45min à 150°. Au bout de 40min commencez à regarder l’intérieur tout dépends de l’épaisseur.

  5. Servir tout de suite !

    @FrenchSmoker 2021
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