Brisket & Beef Ribs Rub
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Description
Un rub parfait pour la brisket ou Beef Ribs, qui permet de développer un super bark !
Ingrédients
- 1/2 tasse Fleur de sel (kosher salt)
- 1/2 tasse Poivre mignonette (coarse ground black pepper)
- 1/3 tasse Café moulu
- 1/4 tasse Paprika fumé
- 1/4 tasse Ail semoule
Brisket & Beef Ribs Rub, bœuf