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47 résultats de recherche pour :
Sucre d’érable
Le sucre d’érable résulte de la déshydratation du sirop d’érable par chauffage. C’est un sucre naturel, dont l’indice glycémique de 541 est inférieur à celui du sucre de betterave ou canne (60) et celui du miel (55-87). Pour fabriquer vos Rubs ou pour agrémenter vos desserts, ce sucre ultra fondant en bouche et à la saveur corsée, trouvera rapidement sa place dans votre cuisine.
Caviar d’Aubergine fumée, Falafels maison
Une première pour FrenchSmoker, voici une recette végétarienne. Un caviar d’aubergine cuite et fumée au bbq, accompagné de Falafels maison.
Piments marinés à l’huile d’olive
Vous êtes nombreux à y avoir gouté lors des deux premiers weekends FrenchSmoker, et vous avez plébiscité la recette. Si vous cherchez une garniture originale pour garnir quelques toasts ou pour colorer vos assiettes, lisez la suite, c’est simple et très bon!