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Rub Latino de Paul Wilson (la Cantina)

Rub Latino de Paul Wilson (la Cantina) :     porc  agneau  poulet   50g de romarin finement haché 2 CàS de paprika fumé 1 CàS de graines de cumin 1 CàS de graines de fenouil 1 CàS de piments doux 1 CàS de poudre d’ail 1 CàS de sucre de canne 1 CàS de […]

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Epices Montréal

Epices Montréal :   boeuf    125 gr de sel 2 CàS de poivre noir 1 CàS de poivrons rouge séchés hachés 1 CàS de thym 1 CàS de romarin 1 CàS de graines de fenouil 2 CàC de poudre d’oignons 3 CàC de poudre d’ail