Rub Maison :

 

  porc  poulet

 

60gr de sucre
40gr de cassonade
40gr de sel
20gr de paprika
5gr d’herbes de Provence (thym, sariette, sauge…)
3gr de sel de céleri
3gr de cumin
3gr de cinq épices
1 pincée de piment
poivre

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